• <bdo id="vuztn"><optgroup id="vuztn"></optgroup></bdo>

    <tbody id="vuztn"><nobr id="vuztn"></nobr></tbody>

      創業成功故事:十年只做一道菜!

      2020-10-17 09:15:58 在家賺錢 創業成功故事

      摘要  有人說,餐飲的未來趨勢是第一位置、第二味道、第三服務、第四環境。20%的產品支撐80%的利潤,環境留人,菜品留客,價格留心,服務留情。如果這四個因素在餐飲上都有優勢,那就很難...

        有人說,餐飲的未來趨勢是第一位置、第二味道、第三服務、第四環境。20%的產品支撐80%的利潤,環境留人,菜品留客,價格留心,服務留情。如果這四個因素在餐飲上都有優勢,那就很難不賺錢。FCx[百賺網]

        武漢有一位叫李良杰的廚師,一生只做一道菜,靠開餐廳賺得盆滿缽滿。廚師把一道菜做到了極致,吸引了無數食客排隊等候。他做的菜是甲魚,讓人流連忘返。今天,小編就來分享一下他的創業成功故事FCx[百賺網]

      分享一個依靠甲魚創業成功故事!

        一、十年做好一道菜

      創業成功故事:十年只做一道菜! 第1張

        把時鐘撥回到十多年前,李良杰剛剛開始做甲魚,沒有門面,就是在路邊擺攤。有人不太理解,說只做一道菜,品種單一不利于發展,但李良杰一直認為,一道菜做都不好,其他菜怎么能做好呢?FCx[百賺網]

        2008年,他開了自己的第一家店,只賣烤甲魚。FCx[百賺網]

        朋友們都知道,誠信對于開店做生意來說是非常重要的。他的甲魚絕對保證新鮮,用自制白酒去除魚腥味,用秘制高湯醬料燉。最后加一勺米湯,不要小看這一勺米湯,非常關鍵。米湯不僅可以吸收多余的油,還可以使湯變稠。用這種方法烹調的甲魚并不油膩。只有這樣吃才是正宗的。FCx[百賺網]

        甲魚的肉質膠原蛋白充足,非??煽?。吃完甲魚肉后,加湯,鍋里還可以涮蔬菜吃,相當于繼續吃一鍋甲魚火鍋,下一些清爽的素菜,或者選擇涼菜拼盤,中和油膩味。FCx[百賺網]

        最后,用甲魚湯泡飯吃,味道非常棒,這樣的吃法,真的是一干二凈,就連湯都喝完了,來一碗甲魚湯填滿的米飯,整個人都很暖心。FCx[百賺網]

        他家的甲魚不會很油膩,不僅因為甲魚低脂肪、高膠原蛋白,真正的秘訣在于,烤甲魚的醬料恰到好處,但嘗后不會咸苦,每一口都是細膩嫩滑。FCx[百賺網]

        十年的堅守,李良杰的甲魚餐廳真的因為菜品留住和很多客人。李良杰的創業成功故事告訴我們,開店,菜品是一個留住客人的主要因素。FCx[百賺網]

        二、為了滿足食客的口味,多做嘗試。

        根據很多食客的建議,李良杰嘗試在甲魚中加入其他食材,比如一道名為牛鞭雄蛋烤甲魚的菜肴,很受顧客歡迎。FCx[百賺網]

        為了展示自己的誠信,當客人點好甲魚后,都會讓客人自己驗秤。將甲魚炒一段時間后,加入牛鞭和雄蛋一起燉。最后,出鍋前按慣例加一勺米湯。出鍋后的甲魚不僅裙邊豐滿,還有牛鞭的勁道和雄蛋的美味。FCx[百賺網]

        幾種不同的配料混合在一起,每個人吃了都精力充沛。李良杰說,食客三五成群來到店里吃這只牛鞭雄蛋烤龜,喜歡用勁酒陪著喝,更有味道,他說這是食客總結的經驗。FCx[百賺網]

        在忙碌疲憊的一天后,吃點甲魚補陽補腎,飽服解乏,滿足食客的胃口。每當李良杰看到客戶的光盤動作,他都會微笑,這么多年的堅持和努力沒有白費!FCx[百賺網]

        學會適度創新,根據客戶建議,嘗試定制菜肴,生意更紅火。FCx[百賺網]
      創業成功故事:十年只做一道菜! 第2張FCx[百賺網]

        三、菜品可豐可儉,滿足大眾需求。

        甲魚不是只在冬天吃的。它在武漢一年四季都很受歡迎。如果沒有肺炎疫情的影響,武漢人不會停止在外面尋找甲魚?,F在疫情過去了,大家都可以敞開肚子吃甲魚了。FCx[百賺網]

        說價格確實真的很實惠,26元/斤的甲魚價格,在武漢,很難再找第二個,李良杰和卻做到了這么低的價格。FCx[百賺網]

        要求口感和肉更好,野生甲魚是最好的選擇,他家的野生甲魚價格是166元/斤,不在乎價格,只在乎好吃的食客,喜歡選擇野生甲魚。FCx[百賺網]

        一般來說,顧客選擇荷塘甲魚多些,因為性價比更高,66元一斤,所以,每天賣出的甲魚數量最多。FCx[百賺網]

        所有的甲魚都是新鮮宰殺和烹調的,從選擇甲魚到上甲魚,大約40分鐘,老顧客會提前預訂,這樣進店就可以吃到剛出鍋的甲魚。FCx[百賺網]

        店內還免費提供豆漿、果汁和水果。還有壯陽補酒,據說很多男顧客都愛喝,在他的店里,這些都是免費提供給食客的。FCx[百賺網]

        經濟條件比較好,可以選擇價格昂貴的野生甲魚,在乎價格又想好吃,可以考慮吃荷塘甲魚,這個適合大眾消費者。當然也有顧客,選擇最便宜的大棚甲魚,只需26只/斤,李良杰也能滿足他們的不同需求。FCx[百賺網]

        他的甲魚店扣除店租、水電、員工工資等費用,一個月能賺四五萬。這些對于來自十堰房縣人李良杰來說,已經是很知足了。以上就是李良杰創業成功故事,希望對于正在創業或準備創業的朋友們可以感悟到一些有用的知識。FCx[百賺網]
      創業成功故事:十年只做一道菜! 第3張FCx[百賺網]

        四、后記

        李良杰2008年剛結婚。朋友請他吃飯時,點了一鍋野生甲魚,兩千多元。他想,能不能開一家價格適中的餐廳來吃甲魚呢?所以他有一個創業新項目的夢想。FCx[百賺網]

        當他回來后,他用他的婚房做了抵押貸款,開了一家甲魚店。當時,他既沒有錢,但是有勇氣,膽子很大,在加上妻子非常支持他,所以就走上了這個創業賺錢之路。FCx[百賺網]

        現在回想起來,當時還是很沖動的,好在靠著他的正直,他研制出了自己獨特的醬料,不斷升級甲魚口味,通過做甲魚逐漸在武漢站穩了腳跟。FCx[百賺網]

        肺炎疫情過后,李良杰和其他食客一樣,帶著自己的致富夢繼續向前奔跑,這個依靠甲魚創業成功故事激勵著越來越多的人奮勇向前。FCx[百賺網]

      找洋芋 微:BZ100KF Q:198229353
      上一篇:創業成功的秘訣:想明白這兩件事,財富伴你終生!
      下一篇:汽車美容店投資創業方案!想做汽車美容店的朋友來看看!
      • 文章標題:創業成功故事:十年只做一道菜!
      • 文章地址: http://www.001fl.com/chuangyegushi/913.html
      • 版權聲明: 本文源自百賺-網賺博客編輯,如本站文章涉及版權等問題,請作者聯系本站,我們會盡快處理。
        匿名評論
      • 評論
      人參與,條評論
      Copyright ? 2012-2019 標簽列表 - 網站地圖 - 陜ICP備20006697號-1

      專業的在家賺錢網上賺錢資訊站百賺網,一個分享實戰經驗的賺錢網站平臺.

      在手機上面掙錢|在家創業賺錢|適合做兼職||用手機賺錢怎么來


      '); })();
      返回頂部小火箭
      国产一区二区不乱码,夫妻大挑战如果丈夫不能,国产成 人 +亚洲+综合
    1. <bdo id="vuztn"><optgroup id="vuztn"></optgroup></bdo>

      <tbody id="vuztn"><nobr id="vuztn"></nobr></tbody>

        <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>